a la mémoire de ma mère / grand-mère

Nous ne réinventons pas, nous préservons.

Dans une rencontre fraternelle, nous avons réuni famille et amis, autour d’une serviette en lin.

Tout bien arrosé par la vivacité d’un vin! … Dans une fin de plats savoureux et copieux, du poisson frais de notre mer à la viande juteuse des prés.

Dans la combinaison d’une cuisine portugaise simple de l’Algarve au Minho.

Ceci est notre cuisine …

 

Dans une pièce chaude, pleine de souvenirs, de l’art, des livres…
Dans le jardin, sur le bord de la piscine avec l’horizon comme une limite ou dans la Oficine du Vin, voyage à travers les saveurs de nos différentes régions toujours accompagnés par les meilleurs vins portugais.
Service à la demande de réservation anticipée

Parce que nous servons des produits frais et nous cuisinons pour vous…
nous avons besoin de vous pour faire une réservation à l’avance. 

Tous les repas au Carmo’s Boutique Hotel sont soumis à confirmation sur demande de réservation.